Учёные выяснили, что кофе в больших дозах может привести к преждевременной смерти. До сих пор живо учение древнего лекаря Парацельса: «Всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза». Это справедливо и в отношении такого популярного напитка, как кофе.
В малых количествах кофе полезен для сердца и детоксикации печени. Но если пить его ежедневно в неограниченных количествах, можно спровоцировать необратимые последствия, которые повлекут за собой сбой многих систем организма, полиорганную недостаточность и смерть.
Причём в ходе исследования о влиянии кофе на организм выяснилось, что вышеописанному эффекту подвержены прежде всего мужчины. Мужчины, ежедневно выпивающие 4 чашки кофе, более подвержены риску преждевременной смерти. Почему — пока не ясно.
Но известно, что чрезмерное, неконтролируемое употребление кофе может привести к увеличению кровотока в почках, который ведёт к дисбалансу жидкости в организме. Кофеин, в свою очередь, провоцирует повышение кислотности и появление язв, изменяет скорость усвоения пищи, вызывает желудочные спазмы. Развивается гипертония и учащённое сердцебиение.
