Употребление газировки, хлебобулочных изделий и пиццы связали с повреждением мозга и преждевременной смертью, говорится в исследовании, опубликованном в журнале Annals of Neurology. В исследовании проводились эксперименты на крысах, которых кормили комбинацией определенных продуктов, и выяснилось, что иногда они теряли память и навыки навигации.
Исследование также показало, что потребление газировки занимает первое место по причинам слабоумия среди 4 300 испытуемых, наблюдавшихся в течение десяти лет. На втором месте оказались хлебобулочные изделия, содержащие трансжиры, на третьем — пицца.
В эксперименте всего участвовало 6 000 взрослых крыс и 4 000 детенышей. Выяснилось, что за четыре года исследований их показатели IQ снизились.
Полученные результаты свидетельствуют о том, что употребление нездоровой пищи может привести к снижению когнитивных способностей и повышению риска преждевременной смерти.
