Специалист рассказал, что ритмичное жевание помогает снизить уровень кортизола — гормона стресса, а также улучшить кровоснабжение мозга.
«За счет этого активизируется работа восьми различных участков коры головного мозга, что позволяет быстрее обрабатывать информацию и принимать решения в условиях высокой нагрузки», — уточнил он.
Интересный факт: считается, что водители, жующие жвачку, ведут автомобиль на 30% осторожнее и лучше сосредотачиваются благодаря жевательным движениям, которые увеличивают приток крови к мозговым центрам. Кроме того, мятная жевательная резинка может помочь пассажирам избежать укачивания.
По словам Степанова, такой эффект жвачки особенно полезен в моменты, когда человеку необходимо обрабатывать большой объем информации или сосредоточиться на выполнении сложных задач в условиях нехватки времени — именно это может вызывать стрессовую реакцию на фоне высокой когнитивной нагрузки.
«Во время нервного напряжения процесс жевания выступает в роли своеобразного якоря для нервной системы: монотонные движения успокаивающе действуют на мозг и ощутимо заземляют. Это помогает снизить уровень тревожности и стабилизировать эмоциональный фон на некоторое время», — объяснил эксперт.
Помимо снижения стресса, жевательная резинка ускоряет работу мозга, что помогает более эффективно решать задачи, заключил Степанов.
Ранее эксперты рекомендовали иметь при себе мятную жевательную резинку без сахара тем, кто страдает изжогой. Избыточное количество желудочного сока указывает на высокую кислотность, которую необходимо нейтрализовать. Для этого достаточно выпить стакан чистой воды, поскольку она так же эффективна, как антациды. Слюна, выделяемая в процессе жевания, содержит щелочи, способные нейтрализовать кислоту.
Не стоит слишком увлекаться жевательными резинками, так как они могут оказаться не такими безобидными, как кажутся на первый взгляд. Многие специалисты советуют использовать именно безсахарные жевательные резинки, поскольку сахар в любом виде — даже в «жевательном» — способствует образованию бактериальной пленки на зубах.
Когда слюна расщепляет сахарозу, образуется молочная кислота, которая создает идеальные условия для размножения бактерий Streptococcus mutans. Эти вредоносные микроорганизмы способствуют накоплению в рту декстринов, что приводит к образованию на зубах нерастворимого налета. В этом налете развиваются другие бактерии, которые вырабатывают кислоту, способствующую разрушению зубной ткани.
Автор: Василиса Шаманова
