Вредные пищевые привычки зачастую ответственны за набор лишнего веса. Среди них есть три, которые встречаются чаще остальных.
Причиной лишнего веса многие считают недостаточно активный образ жизни, но в большинстве случаев виновато питание. Есть ряд пищевых привычек, которые усугубляют процесс. SciTechDaily составил список из трех таких.
Перекусы на бегу
Для перекусов на бегу многие выбирают фастфуд. Такие продукты редко бывают здоровыми. Чаще всего в них содержится большое количество жира и сахара. Фастфуд связывают с ожирением, метаболическими заболеваниями и проблемами с сердцем.
Еда на ходу также повышает уровень кортизола — гормона стресса, который способствует отложению висцерального жира. Если вы знаете, что на неспешный прием пищи времени не будет, подготовьтесь заранее. Возьмите с собой здоровые закуски, например, морковь с хумусом или половинку авокадо с цельнозерновыми крекерами.
Еда перед экраном
Просмотр телевизора или телефона во время еды отвлекает от процесса и не позволяет сосредоточиться на том, что вы едите. Отключите все устройства, откусывайте маленькие кусочки и жуйте медленно. Это позволит мозгу получить сигнал о насыщении, а значит, вы не будете переедать.
Размер порции
Размер тарелки, из которой вы едите, может влиять на конечную порцию. Выбирая большую посуду, вы делаете еду визуально меньше и кажется, что съели вы не так уж и много. Если вы хотите сократить количество потребляемых калорий, стоит перейти на меньшие порции.
Повлиять на количество съедаемого может и цвет тарелки. Исследование Базельского университета показало, что из посуды красного цвета едят меньше. Ученые предложили испытуемым закуски на красной, синей или белой тарелках. Участники, получившие посуду красного цвета, съели меньше остальных. Ученые полагают, что красный цвет воздействует на подсознание как стоп-сигнал.
Не существует универсального подхода к здоровому питанию и идеальной диеты для всех. То, что работает для одного человека, может не работать для другого. Кроме того, с правильным питанием связаны множество мифов и предрассудков. Хорошей идеей будет сразу определиться с ними и научиться их избегать.
Источник
