Здоровое питание остается загадкой для многих. Это таинственное понятие окутано множеством мифов и даже лжи. Некоторые из самых больших заблуждений сконструированы для того, чтобы сделать вас зависимыми от графика диеты, книг по самопомощи или определенных брендов продуктов питания. Хорошей идеей будет сразу определиться с главными мифами о здоровом питании. Вот шесть самых распространенных.
Миф 1: вы должны отказаться от ваших любимых продуктов
Хотя вам, возможно, придется сократить потребление определенных продуктов, не нужно исключать их из своего рациона полностью, пишет SciTechDaily. Совсем не обязательно отказываться от шоколада, пиццы или бургеров. Убедитесь, что вы едите их в умеренном количестве и большую часть рациона занимают другие, более здоровые продукты.
Миф 2: здоровое питание — это дорого
Здоровая еда не должна стоить много. Вы можете сэкономить, готовя дома и упаковывая еду с собой. Во многих частях мира овощи, орехи и семена, которые составляют основу большинства здоровых блюд, намного дешевле других продуктов.
Миф 3: здоровое питание — это скучно
Существует бесконечное количество рецептов здоровых блюд, которые со временем научат вас придумывать собственные сочетания. Проявив немного творчества, вы сможете приготовить здоровую еду, которая будет вкусной и питательной.
Миф 4: чтобы быть здоровыми, нужно правильно питаться
Никто не идеален, и это нормально. Старайтесь большую часть времени делать более здоровый выбор и не корите себя, если иногда ленитесь. В конечном счете полный отказ от любимых guilty pleasures в питании может закончиться перееданием, сведя на нет все ваши усилия.
Миф 5: здоровое питание — это тяжелая работа
Да, внесение изменений в рацион требует некоторых усилий. Но как только вы привыкнете, здоровое питание может стать вашей второй натурой. Вы даже можете обнаружить, что многие из здоровых продуктов, которые вы раньше не любили, стали вам нравиться.
Миф 6: существует одна «идеальная» диета
Не существует универсального подхода к здоровому питанию и идеальной диеты для всех. То, что работает для одного человека, может не работать для другого. Наши тела и потребности в питании разные, а значит, и наши диеты тоже будут разными. Главное — найти подход, соответствующий вашему образу жизни и индивидуальным потребностям.
Ранее бразильские ученые доказали, что ультраобработанные продукты вредят мозгу. Команда из Университета Сан-Паулу на протяжении 10 лет наблюдала за 10 тыс. человек и обнаружила, что скорость снижения когнитивных функций у тех, кто часто ел обработанную пищу, была выше на 28%.
