Ученые из Бразилии пришли к выводу, что частое употребление в пищу ультраобработанных продуктов (УП), к которым относятся колбасы, сухие завтраки, печенье, чипсы, фруктовые соки и многие другие пищевые изделия с долгим сроком хранения, способно провоцировать...
Метка: наука
Группа ученых установила, что яркие переживания, связанные с едой, надолго остаются в памяти. Этот механизм можно использовать для когнитивных тренировок в пожилом возрасте. Если вас впечатлил вкус какого-то блюда, воспоминание о нем поможет вернуться к этому моменту в...
Краткие пробуждения по ночам можно считать признаком нормального сна, выяснили ученые из Дании. Это происходит из-за колебаний уровня нейромедиатора норадреналина. Исследователи считают, что они также улучшают память. Большинство людей полагают, что хороший ночной сон...
Нейрофизиологи впервые исследовали активность мозга профессиональных актеров во время репетиции. Оказалось, новые роли вынуждают их подавлять «чувство собственного я» настолько, что префронтальная кора перестает реагировать на собственное имя. Кроме того, ученые...
Эйфория, нежность, умиление, удовольствие и безмятежность… Пока нас переполняют приятные эмоции, во внутренней лаборатории тела происходит череда химических реакций. Каких именно? Гормоны — невидимые глазу вещества, которые заставляют сердце биться чаще или замирать в...