Фастфуд навсегда ухудшил способность запоминать

Большое количество жирной и сладкой пищи, например выпечки и фастфуда, способно привести к проблемам с запоминанием в подростковом возрасте, выяснили ученые из США. При этом переход на здоровое питание ситуацию не исправит. Большое количество сладкого и жирного нарушает...

Читать далее

Кофе — для концентрации, сладкое — для настроения

Вы наверняка слышали, что сахар плохо влияет на мозг, а рыба и орехи, наоборот, полезны. С другой стороны, некоторые продукты, такие как яйца или красное мясо, то призывают включать в рацион, то объявляют источниками всех бед, в том числе болезни Альцгеймера. А что об этом...

Читать далее

Продукты, которые едят самые долгоживущие люди на планете

Продукты с высоким содержанием клетчатки занимают важное место в рационе жителей «голубых зон» — регионов, где люди имеют самую большую продолжительность жизни. На основе исследования Дэна Бюттнера, эксперта в области долголетия и научного сотрудника National Geographic...

Читать далее